Descripción del Artí­culo

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3-Thecniques of halthy cooking: cada receta le muestra el colesterol , calorias ,grasas saturadas , carbohidratos etc . muestra tecnicas de coccion saludables.
4-The profesional Chef : La biblia de la cocina norteamericana muestra múltiples técnicas y recetas aplicativas.
5-Garde Manguer : El arte de preparar comidas frías , ensaladas , terrinas , mousses etc.
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