Levaduras S-04 Levadura Para Cerveza | Insumos Y Accesorios Cerveceros
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Rincón Cervecero
La Primera Tienda EXCLUSIVA de San Juan en venta de insumos para cerveza artesanal. ¡Animate a cocinar tu propia birra!
Domicilio: Avenida España Casi esquina Mariano Moreno
Ubicacion: Capital - San Juan
Antiguedad:
Aviso Código: 1314116
Visitas: 1289
Publicado: 22/11/2018
Actualizado: Hace 2 días
Descripción del Artículo
Estado:Nuevo
Envía a domicilio:SI
Levadura Seca Safale S-04 Sobre 11,5 Grs -
Levadura ale de la marca Fermentis seleccionada para dar lugar a una fermentación rápida y producir una sedimentación compacta lo que ayuda a producir una cerveza más clara. Perfecta para producir una gran variedad de cervezas Ale.
Uso: rehidratar la levadura en agua estéril o en mosto a un temperatura de entre 24 y 30 grados (ideal de 27) y dejar reposar entre 15 y 30 minutos. Remover suavemente durante unos minutos y añadir al fermentador. Como forma alternativa, se puede espolvorear directamente en el fermentador sobre el mosto. Dejar 30 minutos y luego remover suavemente durante unos minutos.
Características técnicas:
Temperatura de fermentación: entre 12 y 25 grados, (entre 15 y 20 grados para una activación óptima)
Se recomienda conservar el producto en nevera aunque puede mantenerse a temperatura ambiente hasta 3 meses sin afectar sus cualidades. Una vez abierto el sobre debe consumirse en una semana.
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