Descripción del Artí­culo

VIVERO EL CARMELO
Calle 11 y Vidart
Pocito-San Juan
Amplio STOCK
Asesoramiento Botanico
Consultas:0264-155808457
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La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino, vinagre y Pisco del Perú.

Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas.Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentación.

Como fruta seca se la llama pasa

CEREZA:Llamada Uva de Mesa es una cepa que genera mostos y vinos de mesa de calidad regular. Si bien se trataba de una uva destacada por su productividad,

MOSCATEL:El moscatel en general es una uva técnicamente blanca, aunque también puede dar granos morados o rosados, siempre lisos, de variedad muy dulce. En su variedad de grano grande.

ITALIA:Variedad muy cultivada en Italia y en el Levante Español. Es vigorosa y de buen sabor ligeramente amoscatelado. La maduración puede variar desde la mitad de Agosto a mediados de Septiembre, pudiendo estar en la cepa hasta Navidad si se embolsa.La cepa es de vigor medio, sarmientos largos. Requiere poda larga. El racimo es de tamaño medio - grande y las bayas son grandes, cilindro - ovoidales, sueltas, de color amarillo dorado, muy atractiva. Es de buena resistencia a la conservación y al transporte.

FLAME:Es una variedad que se conserva bien en el almacenamiento. Produce grandes racimos de rojas medianas y grandes uvas con un sabor dulce. Su exclusivo destino es como la uva de mesa, debido a la ausencia de pepitas (apirena) en sus bayas.

RED GLOBE:La uva Red Globe es destacada por sus racimos de gran tamaño y bayas de alto calibre. Ésta variedad posee semillas y tiene un sabor dulce y apetecible, una vez madura presenta una coloración rojo oscuro y ligeramente brillante. La piel de la uva es firme y su textura es consistente. La Red Globe es una uva muy popular para comer y adornar las fuentes en las mesas, por su hermoso aspecto.

VICTORIA:Variedad de uva más temprana que la Moscatel o la Roseti. Su sabor es menos dulce, su piel de color más verde y su textura más fuerte. Es la primera variedad de uva blanca de la temporada. Se trata de una muy buena uva de mesa por su tamaño y vistosidad.